واتساب
وي تشات
المحليات والمرّات
إيزومالتولوز: مُحلي طبيعي منخفض المؤشر الجلايسيمي (GI) يُستخدم في التغذية الرياضية والأطعمة الخاصة بالحمية الغذائية.
الوصف 1
وصف المنتج
إيزومالتولوز الخاص بنا عبارة عن مسحوق بلوري أبيض عالي النقاء، مُستخلص من مصدر طبيعي ومستدام. يُوفر نفس الطاقة المتوازنة التي يُوفرها السكروز، ولكنه يُطلق ببطء وثبات في مجرى الدم. هذه الخاصية الأيضية الفريدة تجعله كربوهيدرات "بطيئة الإطلاق" مثالية للأطعمة والمشروبات الوظيفية، حيث يدعم الطاقة المستدامة، ويُعزز أكسدة الدهون أثناء التمرين، ويُحسّن إدارة مستوى السكر في الدم. وهو غير مُسبب للتسوس (لا يُسبب تسوس الأسنان) وله حلاوة طبيعية خفيفة بدون أي طعم لاحق.
صفات
| الاسم الإنجليزي | إيزومالتولوز | كثافة | ~1.5 جم/سم³ |
| رقم القضية | 13718-94-0 | معامل الانكسار | / |
| الصيغة الجزيئية | C₁₂H₂₂O₁₁ | شروط التخزين | يُحفظ في مكان جاف ومغلق بإحكام، في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية. |
| الوزن الجزيئي | 342.30 جم/مول | الذوبانية | قابل للذوبان في الماء |
| رقم EINECS | 237-282-6 | استمارة | مسحوق بلوري |
| رقم MDL | MFCD00151131 | لون | أبيض |
| قيمة الرقم الهيدروجيني | 2.0 - 7.0 (مستقر للغاية في الوسط الحمضي) | اللزوجة | / |
| استقرار | يتميز بثبات عالٍ في ظل ظروف التخزين الموصى بها وفي البيئات الحمضية. يقاوم التحلل المائي. يُحفظ بعيداً عن الرطوبة والتكتل. | ||
التركيب الغذائي
الإيزومالتولوز هو كربوهيدرات نقي. يوفر 4 سعرات حرارية لكل غرام، تمامًا مثل الكربوهيدرات الأخرى. ولا يحتوي على كميات كبيرة من الدهون أو البروتينات أو المغذيات الكبرى الأخرى.
يدعم إدارة مستوى السكر في الدم
يؤدي انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI ~32) إلى ارتفاع طفيف في مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم بعد الاستهلاك، مما يجعله بديلاً مناسباً للسكر للأفراد المهتمين بالتحكم في نسبة السكر في الدم.
يعزز صحة الأسنان
يُعد الإيزومالتولوز غير مُسبب للتسوس. لا تستطيع البكتيريا الفموية التي تُسبب تسوس الأسنان استقلابه، مما يُساهم في تحسين صحة الأسنان مقارنةً بمعظم أنواع السكريات الأخرى.
يوفر طاقة مستدامة ويعزز حرق الدهون
على عكس السكروز، يُهضم الإيزومالتولوز ويُمتص ببطء، مما يؤدي إلى إطلاق تدريجي للجلوكوز في الدم. وهذا يعزز إمداد الجسم بالطاقة بشكل مستدام، وقد ثبت أنه يزيد من استخدام الجسم للدهون كمصدر للطاقة أثناء النشاط البدني.
01
صناعة الأغذية
مثالي لجل الطاقة والمساحيق والمشروبات المصممة لرياضيي التحمل، حيث يوفر طاقة طويلة الأمد دون ارتفاعات وانخفاضات مفاجئة.
يستخدم في مخفوقات بدائل الوجبات، وألواح الحبوب، والمشروبات الوظيفية الموجهة للمستهلكين المهتمين بصحتهم وأولئك الذين يديرون وزنهم أو مستويات السكر في الدم.
01
الحلويات ومنتجات الألبان
يتم إدخاله في الحلويات والشوكولاتة والزبادي "الصديقة للأسنان" حيث يتم تقدير ثباته وحلاوته الخفيفة وفوائده للأسنان.
البحث والابتكار
تركز جهودنا في مجال البحث والتطوير على تطوير مشتقات معدلة من الإيزومالتولوز ذات خصائص لزوجة ووظيفية مصممة خصيصًا لتطبيقات متخصصة. نستثمر في تقنيات استخلاص مستدامة لتعزيز النقاء وتقليل نفايات التصنيع، مما يضمن تلبية منتجاتنا لمتطلبات الصناعة المتغيرة باستمرار فيما يتعلق بالحلول النظيفة.
الاستدامة والأخلاق
انطلاقاً من التزامنا بالمسؤولية البيئية، نحصل على الإيزومالتولوز من شركاء زراعيين ملتزمين بأخلاقيات المهنة، والذين يولون الأولوية لممارسات الزراعة المستدامة. وتساهم عمليات الإنتاج لدينا في تقليل استهلاك المياه والطاقة، بما يتماشى مع مبادرات الكيمياء الخضراء العالمية.
ثقة العملاء
الشفافية عنصر أساسي في التزامنا بالجودة. نقدم وثائق شاملة حول مصادر المواد، والتصنيع، والاختبارات التي تجريها جهات خارجية، بما في ذلك التحليلات الميكروبية وتحليلات المعادن الثقيلة، لتمكين عملائنا من اتخاذ قرارات مستنيرة.
نطاق عالمي
نقدم خدماتنا لعملاء في جميع أنحاء العالم، ونتعاون مع مصنعي الأغذية وعلامات مستحضرات التجميل وشركات الأدوية لتوفير حلول موحدة من الإيزومالتولوز. تضمن شبكة التوزيع العالمية لدينا إمدادًا مستمرًا والتزامًا باللوائح التنظيمية في جميع الأسواق الدولية.
0102030405060708
معلومات عنا
تفتخر شركة شانشي بييوث للتكنولوجيا الحيوية المحدودة بتقديم إيزومالتولوز، وهو مكمل غذائي متطور مصمم خصيصًا لمن يسعون إلى تعزيز صحة خلاياهم وحمايتها من آثار الزمن. بإضافة إيزومالتولوز إلى نظامك الصحي، فإنك تتخذ خطوة استباقية نحو حماية خلايا جسمك وتعزيز حياة أطول وأكثر صحة. جرّب قوة هذا المضاد للأكسدة المتميز واستفد من فوائد إيزومالتولوز لرفاهيتك.
